Guacamole

Guacamole

Ingredients:

*2 avocats bien murs
*1 oignon
*2 gousses d'ail
*1 petit poivron rouge
*1/2 jus de citron
*du sel
*du poivre
*du paprika ou du tabasco
*des chips tortillas

Dans un saladier, écrasez les avocats avec une fourchette. Y ajouter l'oignon, les ails et le poivron que vous aurez precedement émincés en tout petit morceaux. Inserez ensuite le jus de citron puis assaisonnez a votre souhait.
N'oubliez pas votre sombrero et dégustez votre guacamole avec les chips tortillas ... Qué aproveche ( bon appetit en espanol )